Le Candela est un gâteau de la chandeleur, composé d’un mille-feuille de crêpes, de frangipane et de lamelles de poires, Il offre un moelleux trés appréciable en bouche. Ce gâteau trés simple fera merveille à la pose café ou avec le thé de 16h. Accompagné d’une boule de glace vanille, de crème anglaise et d’une [...]