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VIENNOISERIES

BriocheKouglofCroissant feuilleteBrioches fourréesCouque chocolat poireBrioches aux figuesBrioches amandes noisetteSpirale aux myrtillesBrioches fourréesPains aux raisinsPetits pains moelleuxThe briocheWatruschki au fromageBrioche vendéennePain cocoFeuilleté au litchis

octobre 23 2008 10:58

5 Réponses à VIENNOISERIES

  1. CARDAMOME

    (aussi mon autre site http://www.saveurnutrition.com)
    Bjr, j’ai refait la

  2. CARDAMOME

    (mais aussi http://www.saveurnutrition.com)
    Bjr, j’ai fait hier la brioche dont tu vantes les mérites, avec bcp de beurre. pas facile du à la quantité de beurre mais je l’ai terminée ce matin et je viens juste d’en goûter…c’est une merveille! la meilleure de toutes celles que j’ai faites et pourtant j’en ai une qui est très bien …je ne jurai que par elle! trois levée, c’est bien le secret a delà de la quantité de beurre. juste eu quch de très collant, normal, après la nuit passée au frigo et j’ai légèrement fariné pour la mettre en boudin, hésitant ç en faire des brioches parisiennes ou une grosse comme sur la photo
    j’aimerais bien en mettre une …je vais essayer, sinon elle sera sur mon blog avant la fin de l’année. Je l’ai appelée, brioche florilège et mettrai le lien vers ce blog.
    En revanche, pour les croissants, ça ne donne pas ce que j’aurais aimé…le vrai croissant parisien, bien feuilleté et onctueux et je trouve que ça manque un peu de beurre je vais aussi mettre la photo si je peux
    bon, je peux pas , vais voir si tu as une adresse!

    bonne journée

  3. CARDAMOME

    Toujours d’auusi belles viennoiseries sur ce site!

    bon dimanche sori

  4. bea

    C’est encore moi mais avec mon autre site, celui des ateliers de cuisine.
    Dès que j’ai un doute ou qu’il me manque un détali je sais que je peux le trouver ici!
    Juste aussi que les liens d’en haut sont périmés (ceux que j’ai alissés le 10 décembre)
    bonne fin de we!

  5. ben abdelhafidh

    bonjour j’ai fais la brioche franhement super bien reste plus qu’à la gouté,j’avais déjà fait la brioche vendéenne qui était très bonne super recette facile a faire et bien expliqué. c’est votre belle soeur Marilyn qui m’a donné votre site

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